Sauce deep-dish / Detroit

Name: Sauce deep-dish / Detroit
Prep time: 10 min
Yield: 1 pizza
Cuisine: Italienne
Ingredients: 36.8 g de Tomates pelées en conserve; 36.8 g de Tomates concassées en conserve; 24.6 g de Coulis / sauce tomate en conserve; 0.9 g de Huile d'olive vierge extra; 0.55 g de Sel fin; 0.35 g de Origan séché

Sauce épaisse pour pizzas en moule.

Préparationpour 100 gFacile10 min de préparation

Les ingrédients

Quantités pour 100 g.

Elle garnitBurt's Place · Deep‑Dish Classique · Épinards & Champignons · Pizza alla Campofranco · Quizza

Tomates pelées en conserve36.8 g
Tomates concassées en conserve36.8 g
Coulis / sauce tomate en conserve24.6 g
Huile d'olive vierge extra0.9 g
Sel fin0.6 g
Origan séché0.4 g

Les gestes

01
Mélanger tomates pelées écrasées, concassées, coulis, huile, sel et origan.
02
Pour le deep-dish et le Detroit, la sauce s'ajoute chaude (65-70 °C) après cuisson.

Ce qu'en disent les autres

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